干白酒的存储时间与储存方式
1.干白酒的存储时间
干白酒是指没有添加葡萄酒或果汁的白葡萄酒。对于干白酒的存储时间，一般来说可分两类：
第一类是未经陈酿的干白酒，其口感更偏向于清爽和果味，一般不需要长时间陈酿，一年内饮用为宜，过久则会失去原有的风味。
第二类是陈年干白酒，时长一般为5-8年。陈年的干白酒口感更为醇厚、饱满，其中一些甚至会变得更加甜美。但同时也需要注意，过久的储存会使干白酒的酸度逐渐降低，口感会变得沉闷，因此建议不要过多地储存干白酒。
2.干白酒储存方式
干白酒的储存方式同样很重要，因为适宜的储存方式会有助于保护它的风味和品质。下面是几点储存建议：
1.温度：保持冷却
干白酒一般需要冷却存放。储存在太高温环境下的酒会使酸度下降，口感变得平淡。所以建议将酒储存于温度为10-15℃的地方，可避免受到阳光、高温等因素的影响。
2.湿度：保持稳定
过高或过低的湿度都会对干白酒不利。储存酒时，湿度应保持在50%-70%之间。过低的湿度可能会导致软木塞伸缩不稳，使空气进入瓶内，破坏酒的风味。而过高的湿度会促进霉菌和细菌的生长，影响口感和品质。
3.光照：避免阳光照射
阳光中的紫外线会加速干白酒的氧化过程，破坏风味和品质。因此储存酒一般需要避免阳光直射。如果在阳光下暴露太久，酒会变得有点腥味。
4.位置：保持平稳喝避免过度震荡
干白酒必须保持平稳，确保酒中的沉淀物不会悬浮在酒中。另外应该避免过度振动瓶子，否则会影响酒的品质。
3.如何储存已开瓶的干白酒
在一些家庭聚会和小型派对中，一个开启的瓶子干白酒很可能不会被用完。在这种情况下，如何正确储存干白酒也很重要。建议将酒倒入一个空气紧封的瓶子中，然后存储在冰箱中。适宜的温度可以使干白酒保持新鲜的状态，并保持完整的风味。
4.如何判断干白酒是否变质
如果发现干白酒的外表变得混浊或颜色变化，那么它可能已经变质了。另一种情况是，如果干白酒的气味呛鼻或变得苦涩、嗓子疼，那么它也可能已经变质了。此时不建议饮用，应该予以处理。
总之，干白酒的储存方式和保存时间都需要特别注意。如果不妥善储存，干白酒的风味和品质都会受到影响，影响口感。可以通过储存建议和储存技巧，为保护好干白酒质量而做出努力。
